Zarówno dąb, jak i jesion należą do najpopularniejszych gatunków krajowych charakteryzujących się wysoką twardością oraz wytrzymałością. Przekłada się to na możliwość zastosowania ich w meblach, które poddawane są dużej intensywności (stoły, blaty, biurka). Najważniejszą różnicą jest barwa i usłojenie. Drewno jesionowe odznacza się bardziej niejednolitą barwą od jasnożółtej do ciemnobrązowej, przez co klejonki jesionowe są różnokolorowe.
Z kolei drewno dębowe charakteryzuje się bardziej jednolitym ubarwieniem – od jasnobrązowego do ciemnobrązowego. Po wykończeniu olejowoskiem staje się miodowe, a w połączeniu z czarną szpachlą stanowi idealne połączenie z metalowymi nogami.